Buku berjudul ?Pijar & Wangi: Jajanan Sehat? ini ditulis dengan tujuan untuk mengenalkan jajanan sehat Nusantara kepada para pelajar dengan harapan menumbuhkan kecintaan pada kuliner Nusantara yang beragam.
Dewasa ini, permainan anak-anak Indonesia mulai bergeser ke arah permainan yang memanfaatkan teknologi. Munculnya ponsel pintar, gawai, dan sejumlah alat berteknologi lainnya membuat permainan tradisional tergeser. Padahal, permainan tradisional lebih mudah dilakukan dan hemat bahan. Selain itu, permainan tradisional lebih mengutamakan kebersamaan, selain kecerdasan dan ketangkasan.
Di Kabupaten Jombang banyak sekali makanan khas daerah, salah satunya adalah pecel. Pecel dikenal sebagai makanan sehat karena berisi sayur-sayuran segar yang direbus sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh. Keistimewaan pecel yang ada di Kabupaten Jombang adalah adanya pecel rengkek. Penjual pecel rengkek di Kabupaten Jombang pada umumnya adalah ibu-ibu paruh baya yang membawa semacam boks yang …
Buku ini menceritakan beberapa makanan Indonesiarnsebagai hasil akulturasi dan asimilasi berbagai negara,rnyakni Cina, India, Belanda, dan Arab. Namun, eksistensirnnilai makanan tersebut tetap lestari dan beberapa telahrndiadaptasi oleh budaya lokal dengan karakteristiknyarnmasing-masing.rnDengan membaca buku ini kita dapat mengetahuirnsejarah dan keberagaman makanan di Indonesia.
Buku Menjelajah Kuliner Tradisional Riau memuat segelintir informasi tentang kuliner khas dari Provinsi Riau. Penulis memilih beberapa kuliner yang dianggap favorit dan benar-benar mencirikan masyarakat Riau. rnTulisan ini diawali dengan memperkenalkan Provinsi Riau kepada pembaca. Melalui buku in, penulis mengharapkan anak-anakrnmemperoleh informasi tentang kuliner tradisional Riau. Ada 4 kate…
Dalam buku ini penulis membahas lebih dari dua puluh bubur tradisional nusantara. Di antaranya ada bubur ase dari Betawi, bubur bassang dari Makassar, bubur kampiun dari Padang, dan bubur sagu ubi dari Maluku.